【無料】好みがわかるコーヒー診断

【コーヒー器具セット紹介】コンビニコーヒーよりも「安く・おいしいコーヒーを・自宅で」飲みたい方へ

※Coffee fam.は「私が初心者時代に悩んだこと」を振り返り、記事にまとめています。中には悩みの解決に役立ったものをPRしていますのでご容赦ください。

豆から挽き始めたお客様に聞くと、

インスタントはもちろんだけど、
コンビニコーヒーすらもう飲めない!

と言われる方が多いです。

この記事では、おいしいコーヒーを自宅で楽しみたい方におすすめのコーヒー器具セットをご紹介します。

コーヒーをおいしくしてくれる器具はたくさんあります。
ただ、すべてを揃えるとなるとコストが高くなり、なかなか一歩を踏み出せません。

コーヒーは気軽に楽しめる嗜好品。
最低限必要な器具を5つに絞ったので、初めての方は参考にしてください。

  1. コーヒーミル
  2. ドリッパー
  3. ペーパーフィルター
  4. スケール
  5. コーヒーケトル
目次

コーヒーミル

コーヒーの粉は、豆の状態に比べ数百倍の表面積になると言われています。

空気に触れると劣化してしまうので、粉の状態だとあっという間に劣化してしまうということです。

そのため、豆の状態で購入し、飲む直前に粉にするのがベストになります

そこで必要になるのが「コーヒーミル」

価格で見ると…(上ほど安いです)
①手動安価
②手動コスパ=電動安価
③電動コスパ
④手動高級
⑤電動高級

性能で見ると…(上ほど性能がいいです)
①電動高級=手動高級
②手動コスパ
③電動コスパ
④電動安価=手動安価

使い勝手で見ると…(上ほど使いやすいです)
①電動ミル
②手動ミル

下の選び方がおすすめ

≫お試しで使えるお安い手動ミル
≫5000円程度で性能が及第点以上の手動ミル
≫世界大会でも使われる高性能手動ミル
≫ある程度の性能とお求めやすさの電動ミル
≫エスプレッソも淹れられるコスパ最強電動ミル
≫高性能で使い勝手もいい電動ミル

どれがいいかわからない方は、5000円程度で買えるコスパ最強のコーヒーミルがおすすめになります。

ドリッパー

HARIO V60 は初心者からプロまで幅広く使われているドリッパーです。

「01」 が1~2人用で500円程度
「02」が3~4人用で600円程度

価格・性能ともにおすすめになります。
コーヒーミルはいろいろな選択肢がありますが、ドリッパーについてはまずはハリオを使っておけば間違いなしです。

≫1~2人用
≫3~4人用

ペーパーフィルター

ドリッパーと同じメーカーのものを使うと間違いありません。

HARIO V60 の場合はこちらです。

≫1~2人用
≫3~4人用

スケール

コーヒーとお湯の量がわかればどんなスケールでも大丈夫です。
私が最初に購入したのはImtykeeの1000円のスケールでしたが、十分な性能でした。

≫Imtykee(これで十分)

ただ、0.1g単位で正確な重さを量りたい場合や、時間も同時に計りたい場合はtimemoreがおすすめです。

≫timemore(プロも使う万能スケール)

コーヒーケトル

細口のケトルを用意すると抽出が格段に上達します。

お手頃なものだと500円のDAISOのケトル、有名なものだとHARIOのケトルがおすすめです。

その他でいくと、珈琲考具のケトルが一滴ずつ注げるので私はよく使っています。

HARIO1人用サイズ 2800円程度
HARIO2~4人用サイズ 3700円程度

≫DAISO
≫HARIO1人用サイズ
≫HARIO2~4人用サイズ
≫珈琲考具

─────────

もし、コーヒー初心者の友達に教えるなら。

というテーマで私が学んできたコーヒーの知識をまとめました!

1ヶ月目で学ぶこと、2,3ヶ月目に学ぶこと、1年目で学ぶことといったように、体系的にまとめてあります。

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