【エスプレッソの代用】濃厚ドリップコーヒーの淹れ方・シミュレータ
Coffee fam.は「私が初心者時代に悩んだこと」を振り返り、記事にまとめています。中には悩みの解決に役立ったものをPRしていますのでご容赦ください。
今回紹介するレシピ
- エスプレッソの代用
- アフォガード・ダルゴナコーヒーに活用できます
エスプレッソマシンを持っていない方でも、濃厚な珈琲を淹れたい方用のレシピです。
ブックマークしていつでもご活用ください!
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目次
濃厚ドリップコーヒー抽出シミュレータ
シミュレーターの使い方!
- 1杯分 or 2杯分 どちらかを選択!
- コーヒー豆とお湯の準備
- 準備ができたらタイマーの「開始」ボタンをクリック
- レシピに合わせて抽出!
濃厚ドリップコーヒーの淹れ方|エスプレッソ代用1:4レシピ
濃厚ドリップコーヒー抽出シミュレーター
このレシピにおすすめの濃厚ドリップコーヒー用珈琲豆
【1,480円】珈琲3種類のお試しセット
Coffee fam.の人気珈琲3種が体験できるおためしセットです。
『優しくて頑張りすぎてしまう方に、少し立ち止まって心と体を大切にしてほしい。』
そんな思いを詰め込んだ僕の一押しになります。
手に取りやすい価格で、全国どこでも送料無料。
スペシャルティコーヒーを3種類体験できる大人気のセットです。
エスプレッソに近い味わいを再現:深煎り
エスプレッソよりも圧力をかけられないことで味わいが弱くなってしまうのを、焙煎度でカバーするのがおすすめです。
浅煎りを使うよりは深煎りでパンチのある味わいをだすことでエスプレッソの代用になります。
Coffee fam.
Coffee fam.の深煎りランキング
スペシャルティコーヒーの自家焙煎店です。丁寧な焙煎でコーヒー豆の個性を引き出すことを大切にしています。「こころを落ち着かせる」コーヒーの魅力をみなさんにお伝えで…
他の抽出レシピも試してみたい方へ
他にもたくさんの抽出レシピをシミュレータにしています。
ぜひ、いつものコーヒーを変わった淹れ方で試し、味わいの違いを楽しんでください!
楽しいコーヒー時間を!
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とにかく、始めたばかりの人が自宅で簡単に楽しくコーヒーを楽しんでもらえるように、
- ・おいしい淹れ方
- ・おすすめの豆の選び方
- ・個人的に好きな遊び方
をお届けしていきます。
初回は『押さえておくべき抽出基礎レシピ』をプレゼントしているので、ぜひご登録ください!
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もし、コーヒー初心者の友達に教えるなら。
というテーマで私が学んできたコーヒーの知識をまとめました!
1ヶ月目で学ぶこと、2,3ヶ月目に学ぶこと、1年目で学ぶことといったように、体系的にまとめてあります。
この記事を書いた人
Kazu
J.C.Q.A認定コーヒーインストラクター2級
趣味が行き過ぎて自家焙煎を始め、今では福井の山奥で珈琲屋をやっているKazuと申します。珈琲のある暮らしの中で見つけた楽しみやちょとしたテクニックを発信しています。少しでもお役に立てたらうれしいです!