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カフェオレに合う珈琲の抽出レシピ・シミュレータ・淹れ方ガイド

Coffee fam.は「私が初心者時代に悩んだこと」を振り返り、記事にまとめています。中には悩みの解決に役立ったものをPRしていますのでご容赦ください。
Kazu|Coffee fam.
J.C.Q.A認定コーヒーインストラクター2級
趣味が行き過ぎて自家焙煎を始め、今では福井の山奥で珈琲屋をやっているKazuと申します。珈琲のある暮らしの中で見つけた楽しみやちょとしたテクニックを発信しています。少しでもお役に立てたらうれしいです!
今回紹介するレシピ
  • カフェオレ用
  • ミルク感とコーヒーの苦みのバランスが取れるレシピ

カフェオレ用の珈琲の淹れ方をシミュレータにしました。

ブックマークしていつでもご活用ください!

何か感想や直してほしいところ、追加してほしい機能があればInstagramのDMまでご連絡ください!

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≫その他抽出レシピはこちら

目次

カフェオレ抽出シミュレータ

シミュレーターの使い方!

  1. 1杯分 or 2杯分 どちらかを選択!
  2. コーヒー豆とお湯の準備
  3. 準備ができたらタイマーの「開始」ボタンをクリック
  4. レシピに合わせて抽出!
カフェオレの淹れ方|深煎り豆12gで作る本格抽出レシピとシミュレーター

カフェオレ抽出シミュレーター

レシピ選択

00:00
時間 ステップ お湯の量 総量 コツ

このレシピにおすすめのカフェオレ用珈琲豆

【1,480円】珈琲3種類のお試しセット

Coffee fam.の人気珈琲3種が体験できるおためしセットです。

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【定番】まろやかな苦みと甘み:深煎り

何が良いのか悩んだらまずは深煎りがおすすめです!

■味わいの特徴

  • ミルクに負けない珈琲の味わい
  • 濃厚な質感と、ほろ苦さが特徴
  • 甘いスイーツと相性バツグン

向いている人: まろやかで苦みと甘みのバランスの取れた味わいが好きな方

酸味と個性をミルクでまろやかに:浅煎り

アナエロビックナチュラルなど、華やかな浅煎りをお持ちの方は、ぜひカフェオレにしてみてください!かなり美味しいです!

■味わいの特徴

  • ストレートで飲むと個性が強すぎる豆はミルクと合わせると最高!
  • ストロベリーや赤ワインのフレーバーがミルクと相性バツグン
  • 口に含んだ瞬間の鼻から抜ける香りが楽しい
  • 酸味はミルクで抑えられるので比較的だれでも飲みやすい

向いている人: 浅煎りストレートが苦手な人の一歩目に。個性が強すぎる豆をお持ちの方。

他の抽出レシピも試してみたい方へ

他にもたくさんの抽出レシピをシミュレータにしています。

ぜひ、いつものコーヒーを変わった淹れ方で試し、味わいの違いを楽しんでください!

楽しいコーヒー時間を!

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Coffee fam.が力を入れているコンテンツ!

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とにかく、始めたばかりの人が自宅で簡単に楽しくコーヒーを楽しんでもらえるように、

  • ・おいしい淹れ方
  • ・おすすめの豆の選び方
  • ・個人的に好きな遊び方

をお届けしていきます。

初回は『押さえておくべき抽出基礎レシピ』をプレゼントしているので、ぜひご登録ください!

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コーヒーの勉強手順

もし、コーヒー初心者の友達に教えるなら。

というテーマで私が学んできたコーヒーの知識をまとめました!

1ヶ月目で学ぶこと、2,3ヶ月目に学ぶこと、1年目で学ぶことといったように、体系的にまとめてあります。

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この記事を書いた人

Kazu Kazu J.C.Q.A認定コーヒーインストラクター2級

趣味が行き過ぎて自家焙煎を始め、今では福井の山奥で珈琲屋をやっているKazuと申します。珈琲のある暮らしの中で見つけた楽しみやちょとしたテクニックを発信しています。少しでもお役に立てたらうれしいです!

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