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スペシャルティコーヒーの自家焙煎店です。丁寧な焙煎でコーヒー豆の個性を引き出すことを大切にしています。「こころを落ち着かせる」コーヒーの魅力をみなさんにお伝えで…
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【メルマガ登録者限定】珈琲をおいしく、楽しくするための情報まとめ
Coffee fam.は「私が初心者時代に悩んだこと」を振り返り、記事にまとめています。中には悩みの解決に役立ったものをPRしていますのでご容赦ください。
Kazu｜Coffee fam.
J.C.Q.A認定コーヒーインストラクター2級
趣味が行き過ぎて自家焙煎を始め、今では福井の山奥で珈琲屋をやっているKazuと申します。珈琲のある暮らしの中で見つけた楽しみやちょとしたテクニックを発信しています。少しでもお役に立てたらうれしいです！
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「もし初心者の友達にコーヒーを教えるなら」というテーマでコーヒーについて解説しています。基礎的な内容を網羅しているので、ぜひ参考にしてください。
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